- Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche (7h00 - 9h00)
Si vous prévoyez des vacances en 2026 et souhaitez découvrir l'âme authentique des Pouilles, vous êtes au bon endroit. Traditions populaires, gastronomiques et viticoles, ainsi que fêtes religieuses, se concentrent dans un calendrier riche en festivals et festivités dans les Pouilles et le Salento en 2026. Du feu sacré de Novoli aux rythmes de la Taranta, en passant par les fêtes patronales les plus spectaculaires, nous avons sélectionné pour vous les événements incontournables d'une année placée sous le signe de la découverte, des saveurs et du divertissement.
Le Salento , en particulier, est le cœur vibrant des festivités populaires, offrant une immersion totale dans la culture rurale et maritime . Bien que de nombreuses dates précises soient confirmées plus tard par les comités locaux, les traditions annuelles sont fidèlement perpétuées.
L'année s'ouvre sur un événement d'envergure internationale.
La Focara di Novoli (16-18 janvier 2026) : Célébrée en l’honneur de saint Antoine l’Abbé, elle est le plus grand bûcher de sarments de vigne de la Méditerranée. Une expérience inoubliable qui mêle foi, feux d’artifice et folklore.
Sagra de la Pestanaca (Tiggiano) : Une occasion unique de déguster une variété locale rare de carotte à l'occasion de la fête de Sant'Ippazio.
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Avec l'arrivée du printemps, les fêtes patronales des Pouilles animent les villages, culminant avec les rites solennels de la Semaine sainte.
Carnaval historique de Gallipoli : avec des défilés de chars allégoriques qui animent la ville avant le Carême (date variable).
Tables de San Giuseppe (Giurdignano et Maglie) : Un rituel culinaire et dévotionnel qui consiste à dresser des tables chargées de plats typiques, dont les incontournables Zeppole di San Giuseppe.
BIF&ST – Festival international du film et de la télévision de Bari (21-28 mars 2026) : Un événement régulier pour les cinéphiles dans la capitale des Pouilles.
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L'été est la saison idéale pour les festivals et les festivités des Pouilles . Les places des villages se transforment en cuisines à ciel ouvert, proposant le meilleur de la gastronomie locale.
Fête de Saint Nicolas (Bari, 7-9 mai 2026) : La célébration la plus importante de la capitale, avec la procession évocatrice du Saint en mer.
Festival Locus (Vallée d'Itria) : Un festival de musique de grande qualité qui anime les places historiques de Locorotondo et ses environs.
Fête des Saints Pierre et Paul (Galatina) : Célèbre pour la reconstitution du rituel de la tarentate et la pizzica de « Lu Santu Paulu ».
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Mercatino del Gusto (Maglie, début août) : Une vitrine de l'excellence gastronomique et viticole des Pouilles, un véritable paradis pour les gourmands.
Fête de Santa Domenica (Scorrano, juillet) : Connue comme la « capitale mondiale des illuminations », elle transforme la ville en un spectacle de lumières et d'architecture pyrotechnique.
Festival de Municeddha (Cannole, 10-13 août) : Le festival le plus populaire dédié aux escargots typiques du Salento cuisinés selon la tradition.
Fête de Sant'Oronzo (Lecce, 17 août) : La fête patronale de la capitale du Salento, accompagnée de lumières majestueuses, de stands et de feux d'artifice.
La Notte della Taranta (Melpignano, fin août) : Point d’orgue du festival de pizzicato itinérant du sud de l’Italie, ce concert final promet d’être un moment inoubliable. Préparez-vous à danser jusqu’à l’aube !
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Festa te lu Mieru (Carpignano Salentino, 6-8 septembre) : Une fête dédiée au vin et à la convivialité, idéale pour déguster les nouvelles vendanges.
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Les festivals et festivités des Pouilles et du Salento en 2026 offrent une occasion unique de découvrir le cœur culturel et gastronomique de la région. De l'effervescence des pizzerias aux saveurs authentiques des plats paysans, les Pouilles sont prêtes à vous accueillir.
Date : À MISE À JOUR (5 janvier)
Lieu : Novoli
Type : Festival populaire
Description : Célébration traditionnelle avec un grand feu de joie en l'honneur de la Befana, accompagnée de musique et de feux d'artifice.
Lieu : Novoli
Date : Illumination le 16 janvier (Festival du 16 au 18 janvier)
Thème : Fête religieuse et tradition populaire
Description:
L'une des célébrations les plus évocatrices du Salento, dédiée à Sant'Antonio Abate. Le protagoniste est un gigantesque feu de joie, le plus grand de la Méditerranée, constitué de milliers de fagots de sarments de vigne entrelacés. Une fois allumé, le feu illumine la nuit et réchauffe le cœur des spectateurs.
Lieu : Tiggiano
Date : 18 janvier (À mettre à jour)
Thème : Fête religieuse et tradition populaire
Description:
Le festival de Pestanaca se déroule en conjonction avec les célébrations de Sant'Ippazio, le saint patron de la ville. La Pestanaca est une variété locale de carotte jaune-violette, cultivée exclusivement dans la région de Tiggiano et inscrite sur la liste nationale des produits agroalimentaires traditionnels (PAT) depuis 2004.
Lieu : Specchia
Date : 2 février (À mettre à jour)
Thème : Tradition religieuse et commerciale
Description : Foire traditionnelle proposant exposition et vente de tissus, d'artisanat, de terre cuite et de marchandises diverses, à l'occasion de la Chandeleur.
Date : 3 février (À mettre à jour)
Lieu : Calimera
Description : Fête traditionnelle avec foire, stands et célébration religieuse en l'honneur de San Biagio, à la chapelle dédiée au saint dans la campagne agricole de la ville.
Date : Variable (point culminant avant le mercredi des Cendres - 18 février)
Lieu : Gallipoli
Description : Événement historique comprenant des défilés de chars allégoriques, de masques et des manifestations culturelles, qui anime la ville pendant la période du Carnaval.
Date : 17 février (À mettre à jour)
Lieu : Cutrofiano
Description : Célébration avec feux, feux de joie et stands de nourriture, en l'honneur de saint Antoine l'Abbé, profondément ressentie dans la communauté locale.
Date : Premier dimanche de mars
Lieu : Disco
Description : Célébration religieuse en l'honneur de Notre-Dame de Constantinople, avec processions, événements liturgiques et manifestations populaires impliquant toute la communauté.
Lieu : Giurdignano
Dates : 18 et 19 mars (À mettre à jour)
Thème : Traditions religieuses et culinaires
Description : Des tables sont dressées en l'honneur de saint Joseph, et des plats traditionnels sont offerts aux visiteurs dans une atmosphère de partage et de dévotion.
Date : 19 mars (À mettre à jour)
Lieu : Maglie
Description : Célébration du saint avec une fête foraine sur la place, dégustation de « zeppole » (friandises typiques) et spectacles musicaux.
Lieu : Giuggianello
Date : 19 mars (À mettre à jour)
Thème : Tradition religieuse et équitable
Description : Foire dédiée à Saint Joseph avec une exposition de produits artisanaux, gastronomiques et agricoles, accompagnée d'événements culturels et musicaux.
Localisation : Leverano et Galatina
Date : 19 mars (À mettre à jour)
Thème : La tradition de la confiserie
Description : Festival dédié à la zeppola, dessert typique de San Giuseppe, préparé selon des recettes traditionnelles et offert aux visiteurs pendant la fête.
Lieu : Bari
Dates : 21-28 mars
Thème : Festival du film
Localisation : Toutes les Pouilles (par exemple Gallipoli, Ginosa)
Date : Variable (Pâques 2026 est le 5 avril)
Thème : Fêtes religieuses
Date : 9 avril (à confirmer)
Lieu : Sternatia
Description : Foire traditionnelle avec des stands, des produits typiques et de l'artisanat local.
Lieu : Santa Cesarea Terme
Date : 21 avril (à confirmer)
Thème : Tradition de Pâques
Description : Événement dédié à la « cuddura », un gâteau de Pâques composé de brioche aux œufs, symbole de renaissance et de partage.
Dates : 21-25 avril (à confirmer)
Localisation : Corigliano d'Otrante
Description : Grande foire avec exposition de produits locaux, d'artisanat et animations musicales, célébrant le saint patron.
Dates : 24-27 avril
Lieu : Alberobello/Matera
Description : Festival folklorique
Date : 25 avril (à confirmer)
Lieu : Caprarica di Lecce
Description:L'événement folklorique est accompagné des célébrations en l'honneur de San Marco, célébrées depuis 1848.
De nombreuses activités sont pratiquées pendant le cours : exposition d'artisanat, moments de valorisation du territoire, exposition de produits typiques du Salento, références aux œuvres d'auteurs et bien plus encore.
Dates : 1er-3 mai (à confirmer)
Lieu : Disco
Description : Célébrations religieuses avec processions et événements culturels en l'honneur des saints patrons.
Date : 1er samedi et dimanche de mai (date à confirmer)
Lieu : Acquarica di Lecce
Description : Festival gastronomique dédié à la « purpetta » (boulette de viande), accompagné de musique traditionnelle et de stands de nourriture.
Dates : 7-9 mai
Lieu : Bari
Description : Célébration religieuse avec procession, stands de nourriture et musique folklorique, en l'honneur du saint patron.
Date : 9 mai (à confirmer)
Lieu : Maglie
Description : Célébration religieuse avec procession, stands de nourriture et musique folklorique, en l'honneur du saint patron.
Lieu : Leverano
Date : 24 mai (à confirmer)
Thème : Tradition agricole
Description : Foire aux cerises, avec exposition et vente de produits locaux, dégustations et animations musicales.
Date : À mettre à jour (première quinzaine de juin)
Lieu : Leverano
Description : Festival des fleurs
Date : Variable (Elle a lieu le jour de la Fête-Dieu)
Lieu : Patù
Description : À l'occasion des célébrations de la Fête-Dieu, les rues de Patù se transforment en tapis de fleurs aux motifs religieux et traditionnels, créant un parcours évocateur pour la procession.
Dates : Variables, du 16 au 20 juin
Lieu : Tarente
Description : Festival/Conférence de musique
Dates : 21-23 juin (à confirmer)
Lieu : Calimera
Description : Cette fête ancestrale, dédiée à saint Louis, est la fête des lampadaires. Ses origines remontent probablement à l'époque byzantine. À partir de matériaux simples (cannes, ficelle, colle, papier de soie), on confectionne des lampadaires de formes variées : bateaux, avions, étoiles, clochers, etc. Ces structures, pouvant atteindre cinq ou six mètres de haut, sont ensuite suspendues dans les rues et illuminées de l'intérieur. La fête se déroule dans un décor féerique, rythmé par des chants et des danses folkloriques.
Dates : 28-30 juin (à confirmer)
Lieu : Galatina
Description : Grande fête avec le célèbre « rituel de la tarentelle », un événement folklorique qui célèbre la tradition populaire du Salento.
Date : 29 juin (à confirmer)
Lieu : Galatina
Description : Célébration religieuse avec processions et événements culturels, incluant la reconstitution du tarentate.
Date : juin / août
Lieu : Locorotondo
Description : Festival de musique
Dates : 1er et 2 juillet (à confirmer)
Lieu : Zollino
Description : Festival gastronomique dédié aux « sceblasti », une focaccia typique, avec musique traditionnelle et stands de nourriture.
Dates : 5-7 juillet (à confirmer)
Lieu : Scorrano
Description : Cette fête allie tradition religieuse et spectacle artistique, avec des installations lumineuses spectaculaires qui transforment les rues du village en un véritable feu d'artifice de lumières et de couleurs. Ces illuminations, créées par des artisans locaux, sont accompagnées de concerts, de stands proposant des spécialités des Pouilles et d'une procession grandiose en l'honneur du saint patron.
Dates : 19-21 juillet (à confirmer)
Lieu : Merine
Description : La Sagra te lu Ranu (Fête du Granu) est l'occasion idéale de s'immerger dans les racines du Salento, où le « ranu » (blé) est l'emblème d'une tradition séculaire. Chaque année en juillet, le petit village de Merine s'anime de parfums enivrants et de sons joyeux, accueillant des stands de nourriture où le blé se décline sous mille formes : des pâtes fraîches aux recettes paysannes transmises de génération en génération. L'atmosphère est encore sublimée par la musique folklorique, les chants et les danses résonnant dans les rues, attirant visiteurs curieux et amateurs de gastronomie et de vin. C'est un moment festif qui rend hommage à l'identité rurale de la région et vous invite à redécouvrir l'hospitalité authentique du Salento.
Dates : 23-27 juillet
Localisation : Vallée d'Itria (Masseria Capece)
Description : Festival de musique (électronique)
Lieu : Acquarica del Capo
Date : 1 août (à confirmer)
Thème : Tradition agricole et gastronomique
Description : Une fête du blé et de ses dérivés, avec dégustation de pâtes, de pain et d'autres produits typiques faits maison, le tout accompagné de musique et de danses folkloriques.
Dates : du 1er au 7 août (à confirmer)
Lieu : Maglie
Description : Le Mercatino del Gusto célèbre la riche biodiversité et les traditions culinaires des Pouilles, offrant aux visiteurs un voyage sensoriel à travers des saveurs authentiques et des produits locaux de grande qualité. Les rues et les places de Maglie s'animent grâce aux stands d'exposition, aux dégustations, aux ateliers culinaires, aux rencontres littéraires et aux spectacles musicaux, créant une ambiance festive et conviviale.
Lieu : Melendugno
Date : 2 août (à confirmer)
Thème : Gastronomie marine
Description : Événement culinaire centré sur le poulpe, cuisiné de diverses manières, accompagné de vin local, de musique en direct et de danses folkloriques.
Lieu : Andrano
Dates : 2-3 août (à confirmer)
Thème : Tradition gastronomique
Description : Festival dédié à la « pitta culle ùlie », une focaccia typique du Salento aux olives, accompagnée de musique folklorique et de danses traditionnelles.
Lieu : Ugento
Date : 6 août (à confirmer)
Thème : Tradition gastronomique
Description : Festival dédié au plat typique du Salento, composé de pâtes maison aux pois chiches, avec animations musicales et danses traditionnelles.
Date : 10 août (à confirmer)
Lieu : Specchia
Description : Événement culturel nocturne proposant des ouvertures spéciales de musées, des concerts et des spectacles dans tout le pays.
Lieu : Cannole
Dates : 10-13 août (à confirmer)
Thème : Gastronomie locale
Description : Festival dédié à la dégustation de « municeddhe » (escargots), préparés selon des recettes traditionnelles, avec musique et danses folkloriques.
Dates : 14-16 août (à confirmer)
Lieu : Torre Paduli (Ruffano)
Description : Festival traditionnel mettant en vedette la « Danse de l'épée », une chorégraphie qui célèbre la dévotion populaire.
Date : 17 août (à confirmer)
Lieu : Lecce
Description : Fête religieuse en l'honneur de Santo Ronzo, saint patron de la ville de Lecce, avec une grande procession, des événements folkloriques et des manifestations populaires, des manèges et des feux d'artifice.
Date : Probablement le 22 ou le 29 août (dernier samedi d'août) (date principale, mais l'événement s'étend sur plusieurs semaines)
Localisation : Melpignano (LE) et autres communes du Salento
Description : La Notte della Taranta est l'un des événements musicaux les plus importants du Salento, dédié à la musique traditionnelle de la région, et plus particulièrement à la pizzica. Le festival culmine avec la grande nuit de Melpignano, où des milliers de personnes se rassemblent pour danser au rythme de la pizzica et d'autres musiques folkloriques. L'événement accueille également des artistes de renommée internationale qui réinterprètent les traditions du Salento avec une touche de modernité. Cette initiative célèbre le patrimoine culturel de la région et constitue une opportunité d'attirer des touristes du monde entier.
Dates : 31 août – 1er septembre (à confirmer)
Lieu : Ruffano
Description : À Ruffano, le piment est à l'honneur lors d'un festival unique, illuminé et décoré, qui transforme le centre historique en un lieu féerique. Durant l'événement, vous pourrez déguster des piments sous toutes leurs formes, même doux, et admirer une collection exceptionnelle de plantes du monde entier. Les charmantes rues et cours de la ville s'animent au rythme de spectacles musicaux et théâtraux, tandis que les étals du marché proposent des spécialités du Salento, pour une expérience gastronomique inoubliable.
Date : Fin août
Lieu : San Foca
Description:
Surfest à San Foca est l'événement idéal pour ceux qui souhaitent s'immerger dans une ambiance dynamique et créative, où musique, surf et sports de plein air se conjuguent pour une journée inoubliable. Le long de la côte du Salento, les vagues servent de toile de fond aux concerts et DJ sets, tandis que les passionnés de skateboard, de yoga et d'autres activités outdoor se retrouvent pour partager leur énergie et leur passion. Avec ses ateliers, ses concours, ses marchés artisanaux et ses vinyles de collection, Surfest respire la vitalité et un esprit de liberté, ce qui en fait un événement incontournable pour les amoureux d'aventure et de bonne musique.
Dates : 6-8 septembre (à confirmer)
Lieu: Carpignano Salentino
Description : Festival gastronomique et œnologique dédié aux vins locaux, avec dégustations, musique et danses folkloriques.
Date : Date à mettre à jour (traditionnellement mi-septembre)
Lieu : Bari
Description : Foire internationale
Date : Date à mettre à jour (Traditionnellement fin septembre)
Lieu : San Michele di Bari
Description : Festival de la gastronomie et du vin
Date : Fin octobre
Lieu : Rutigliano, Pouilles
Description : Un festival dédié aux vins des Pouilles, avec des dégustations, des rencontres avec les producteurs et des immersions dans le monde du vin.
Date : 11 novembre
Lieu : Salento
Description : La fête de San Martino est une tradition profondément ancrée dans le Salento, célébrée par des processions, des festivités religieuses et des fêtes folkloriques. Ce jour est souvent associé à la fin de la saison agricole et à la tradition de « célébrer le vin nouveau », un vin jeune élaboré à partir des premières grappes récoltées. Dans de nombreuses villes du Salento, la fête est aussi l'occasion de déguster des plats typiques et de participer à des animations folkloriques, des concerts et des marchés. La figure de San Martino, saint patron des agriculteurs, est célébrée dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Dates : du 8 au 31 décembre 2025
Lieu : Tricase
Description : Crèche vivante.
Lieu : Surano
Date : 23 décembre (à confirmer)
Thème : Tradition de Noël
Description : Festival dédié aux « pittule », beignets typiques du Salento, proposés en différentes variantes, avec marchés de Noël et musique folklorique.
