- Horaires d'ouverture : Du lundi au dimanche (7h00 - 9h00)
Si vous prévoyez des vacances en 2026 et souhaitez découvrir l'âme authentique des Pouilles, vous êtes au bon endroit. Culture populaire, gastronomie, vins et traditions religieuses s'y côtoient dans un calendrier d'événements bien rempli. Fêtes et célébrations des Pouilles et du Salento en 2026Du feu sacré de Novoli aux rythmes de la Taranta, en passant par les fêtes patronales les plus spectaculaires, nous avons rassemblé les événements qui marqueront une année de découvertes, de saveurs et de divertissement.
Il Salento, en particulier, est le cœur battant des festivités populaires, offrant une immersion totale dans le culture paysanne et maritimeBien que de nombreuses dates précises soient confirmées à l'approche de l'événement par les comités locaux, les traditions annuelles sont fidèlement perpétuées.
L'année s'ouvre sur un événement d'envergure internationale.
La Focara de Novoli (16-18 janvier 2026) : Célébrée en l'honneur de saint Antoine l'Abbé, cette fête met en scène le plus grand bûcher de sarments de vigne de la Méditerranée. Une expérience inoubliable mêlant foi, feux d'artifice et folklore.
Fête de la Pestanaca (Tiggiano) : Une occasion unique de déguster une variété rare de carotte locale à l'occasion de la fête de Saint Ippazios.
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Avec l'arrivée du printemps, fêtes patronales dans les Pouilles les villages se remplissent, culminant avec les rites solennels de la Semaine sainte.
Carnaval historique de Gallipoli : Avec des défilés de chars allégoriques qui animent la ville avant le Carême (date variable).
Tablettes de Saint Joseph (Giurdignano et Maglie) : Un rituel culinaire et religieux qui consiste à dresser des tables chargées de plats typiques, y compris l'inévitable Zeppole di San Giuseppe.
BIF&ST – Festival international du film et de la télévision de Bari (21-28 mars 2026) : Pour les cinéphiles, un événement incontournable dans la capitale des Pouilles.
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L'été est la période dorée pour Fêtes et célébrations des PouillesLes places se transforment en cuisines à ciel ouvert, proposant le meilleur de la gastronomie locale.
Fête de la Saint-Nicolas (Bari, 7-9 mai 2026) : La célébration la plus importante de la capitale, avec la procession évocatrice du Saint en mer.
Festival Locus (Vallée d'Itria) : Un festival de musique de grande qualité qui anime les places historiques de Locorotondo et ses environs.
Fête de saint Pierre et saint Paul (Galatine) : Célèbre pour la reconstitution du rituel de la tarentate et la pizzica de « Lu Santu Paulu ».
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Marché des Saveurs (Maglie, début août) : Vitrine de l'excellence gastronomique et viticole des Pouilles, un véritable paradis pour amoureux de la nourriture.
Fête de Santa Domenica (Scorrano, juillet) : Surnommée la « capitale mondiale des illuminations », elle transforme la ville en un spectacle de lumières et d'architecture pyrotechnique.
Festival de Municeddha (Cannole, 10-13 août) : Le festival le plus populaire dédié aux escargots typiques du Salento, cuisinés selon la tradition.
Fête de Sant'Oronzo (Lecce, 17 août) : La fête patronale de la capitale du Salento, accompagnée de lumières majestueuses, de stands et de feux d'artifice.
La Nuit de la Taranta (Melpignano, fin août) : Point d'orgue de tout l'événement du sud de l'Italie, le concert final est le point culminant d'un festival itinérant de pizzicato. Préparez-vous à danser jusqu'à l'aube !
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Festa te lu Mieru (Carpignano Salentino, 6-8 septembre) : Une fête dédiée au vin et à la convivialité, idéale pour déguster les nouvelles vendanges.
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Le Fêtes et célébrations des Pouilles et du Salento en 2026 Elles représentent une occasion unique de découvrir le cœur culturel et gastronomique de la région. De l'effervescence des pizzerias aux saveurs authentiques des plats paysans, les Pouilles sont prêtes à vous accueillir.
DateÀ METTRE À JOUR (5 janvier)
Ville:Novoli
Type: Festival populaire
Description:Fête traditionnelle avec un grand feu de joie en l'honneur de la Befana, accompagné de musique et de feux d'artifice.
Lieu: novoli
Dates: Illumination le 16 janvier (Festival du 16 au 18 janvier)
Fil de discussion: Fête religieuse et tradition populaire
Description:
L'une des célébrations les plus évocatrices du Salento, dédiée à Sant'Antonio Abate. Le protagoniste est un gigantesque feu de joie, le plus grand de la Méditerranée, constitué de milliers de fagots de sarments de vigne entrelacés. Une fois allumé, le feu illumine la nuit et réchauffe le cœur des spectateurs.
Lieu: tiggiano
Dates: 18 janvier (À mettre à jour)
Fil de discussion: Fête religieuse et tradition populaire
Description:
Le festival de Pestanaca se déroule en conjonction avec les célébrations de Sant'Ippazio, le saint patron de la ville. La Pestanaca est une variété locale de carotte jaune-violette, cultivée exclusivement dans la région de Tiggiano et inscrite sur la liste nationale des produits agroalimentaires traditionnels (PAT) depuis 2004.
Lieu: Specchia
Dates: 2 février (À mettre à jour)
Fil de discussion: Tradition religieuse et marchande
Description: Foire traditionnelle avec exposition et vente de tissus, d'artisanat, de terres cuites et de divers produits, à l'occasion de la fête de la Candelora.
Date: 3 février (À mettre à jour)
Ville: Caliméra
Description:Fête traditionnelle avec foire, stands et célébration religieuse en l'honneur de San Biagio, à la chapelle dédiée au saint dans la campagne agricole de la ville.
Dates: Variable (pics avant le mercredi des Cendres - 18 février)
Lieu: Gallipoli
Description: Événement historique avec défilés de chars allégoriques, de masques et d'événements culturels, qui anime la ville pendant la période du Carnaval.
Date17 février (À mettre à jour)
Ville:Cutrofiano
Description:Célébration avec feux, bûchers et stands de nourriture, en l'honneur de Sant'Antonio Abate, profondément ressentie dans la communauté locale.
Dates: Premier dimanche de mars
Lieu: Diso
Description: Fête religieuse en l'honneur de la Madone de Constantinople, avec processions, événements liturgiques et manifestations populaires impliquant toute la communauté
Lieu: Giurdignano
Dates: 18-19 mars (À mettre à jour)
Fil de discussion: Tradition religieuse et culinaire
Description: Mise en place de tables dressées en l'honneur de Saint Joseph, avec des plats typiques proposés aux visiteurs dans une ambiance de partage et de dévotion.
Date19 mars (À mettre à jour)
Ville: Chemises
Description:Célébration du saint avec une foire sur la place, dégustation de « zeppole » (bonbons typiques) et spectacles musicaux.
Lieu: Giuggianello
Dates: 19 mars (À mettre à jour)
Fil de discussion: Tradition religieuse et foire
Description: Foire dédiée à San Giuseppe avec exposition de produits artisanaux, gastronomiques et agricoles, accompagnée d'événements culturels et musicaux.
Lieu: Leverano et Galatina
Dates: 19 mars (À mettre à jour)
Fil de discussion: Tradition de la confiserie
Description: Fête dédiée à la zeppola, un dessert typique de San Giuseppe, préparé selon des recettes traditionnelles et offert aux visiteurs pendant la célébration.
Lieu: Bari
Dates: 21 – 28 mars
Fil de discussion: Festival du film
Lieu: Toutes les Pouilles (par exemple Gallipoli, Ginosa)
Dates: variable (Pâques 2026 aura lieu le 5 avril)
Fil de discussion: Fêtes religieuses
Date: 9 avril (Date à confirmer)
Ville:Sternatie
Description:Foire traditionnelle avec stands, produits typiques et artisanat local.
Lieu: Santa Cesarea Terme
Dates: 21 avril (date à confirmer)
Fil de discussion: Tradition de Pâques
Description: Événement dédié à la « cuddura », un gâteau de Pâques composé de pain sucré aux œufs, symbole de renaissance et de partage.
DateDu 21 au 25 avril (dates à confirmer)
Ville: Corigliano d'Otrante
Description:Grande foire avec exposition de produits du terroir, d'artisanat et animations musicales, célébrant le saint patron.
Date: 24 – 27 avril
VilleAlberobello/Matera
DescriptionFestival folklorique
Date: 25 avril (Date à confirmer)
Ville:Caprarica de Lecce
Description:L'événement folklorique est accompagné des célébrations en l'honneur de San Marco, célébrées depuis 1848.
De nombreuses activités sont pratiquées pendant le cours : exposition d'artisanat, moments de valorisation du territoire, exposition de produits typiques du Salento, références aux œuvres d'auteurs et bien plus encore.
Dates: 1er-3 mai (date à confirmer)
Lieu: Diso
Description: Fêtes religieuses avec processions et manifestations culturelles en l'honneur des saints patrons.
Date: 1er samedi et dimanche de mai (date à confirmer)
Ville: Aquarium de Lecce
Description:Festival gastronomique dédié à la « purpetta » (boulette de viande), accompagné de musique traditionnelle et de stands de nourriture.
Date: 7 – 9 mai
Ville: Bari
Description:Fête religieuse avec procession, stands de restauration et musique populaire, pour célébrer le saint patron.
Date: 9 mai (Date à confirmer)
Ville: Chemises
Description:Fête religieuse avec procession, stands de restauration et musique populaire, pour célébrer le saint patron.
Lieu: Leverano
Dates: 24 mai (date à confirmer)
Fil de discussion: Tradition agricole
Description: Foire dédiée aux cerises, avec exposition et vente de produits locaux, dégustations et animation musicale.
Dates: Date à mettre à jour (première quinzaine de juin)
Lieu: Leverano
Description: Festival floral
Dates: variable (Cela se déroule le jour de la fête du Corpus Christi)
Lieu: patù
Description: A l'occasion de la célébration du Corpus Domini, les rues de Patù se transforment en tapis fleuris représentant des motifs religieux et traditionnels, créant un parcours évocateur pour la procession.
Dates: variable 16-20 juin
Lieu : Tarente
Description: Festival/Conférence de musique
DateDu 21 au 23 juin (à confirmer)
Ville: Caliméra
Descriptione : L'ancienne fête est dédiée à Saint Louis ; C'est la fête des lampadaires, dont les origines remontent probablement à l'époque byzantine. À partir de matériaux modestes (cannes, ficelle, colle, papier de soie), on fabrique des lampadaires aux formes les plus variées : bateaux, avions, étoiles, clochers, etc. Les constructions, qui peuvent atteindre cinq ou six mètres de haut, sont ensuite suspendues le long des rues et éclairées de l'intérieur. Dans un décor de conte de fées, la fête se déroule avec de la musique et des danses folkloriques.
DateDu 28 au 30 juin (à confirmer)
Ville: Galatine
Description:Grande fête avec le célèbre « rite de la tarentelle », un événement folklorique qui célèbre la tradition populaire du Salento.
Dates: 29 juin (à confirmer)
Lieu: Galatina
Description: Fête religieuse avec processions et manifestations culturelles, dont la reconstitution de la tarentule.
Dates: Juin / Août
Lieu: Locorotondo
Description: Festival de musique
Date1er et 2 juillet (à confirmer)
Ville: Zollino
Description:Festival gastronomique dédié aux « sceblasti », une focaccia typique, avec musique traditionnelle et stands de nourriture.
Dates: 5-7 juillet (à confirmer)
Lieu: Glisser
Description: La célébration combine tradition religieuse et spectacle artistique, avec des installations lumineuses spectaculaires qui transforment les rues du village en une émeute de lumières et de couleurs. Les lumières, créées par des artisans locaux, sont accompagnées de concerts, de stands de restauration avec des spécialités des Pouilles et d'une procession spectaculaire en l'honneur du saint patron.
Dates: 19-21 juillet (à confirmer)
Lieu: Mérine
Description: La Le festival de Ranu c'est l'occasion idéale de s'immerger dans les racines du Salento, où le « ranu » (blé) devient le symbole d'une tradition séculaire. Chaque année, au mois de juillet, le petit village de Merine s'anime de parfums enivrants et de sons vivants, accueillant des stands de restauration où le blé trouve mille déclinaisons : des entrées de pâtes fraîches aux recettes paysannes transmises de génération en génération. Le tout est rendu encore plus évocateur par la musique populaire, avec des danses et des chants qui résonnent dans les rues, attirant les visiteurs curieux et les amateurs de gastronomie et de vin. C'est un moment de fête qui rend hommage à l'identité rurale du territoire et vous invite à redécouvrir l'authentique hospitalité du Salento.
Dates: 23 - 27 juillet
Lieu: Vallée d'Itria (Masseria Capece)
Description: Festival de musique (électronique)
Lieu: Aquarica del Capo
Dates: 1er août (à confirmer)
Fil de discussion: Tradition agricole et gastronomique
Description: Fête du blé et de ses dérivés, avec dégustations de pâtes maison, de pain et d'autres produits typiques, accompagnées de musique et de danses folkloriques.
Dates: 1er-7 août (à confirmer)
Lieu: Maglie
Description: Le Mercatino del Gusto célèbre la riche biodiversité et les traditions culinaires des Pouilles, offrant aux visiteurs un voyage sensoriel à travers des saveurs authentiques et des produits typiques de haute qualité. Les rues et les places de Maglie s'animent de stands d'exposition, de dégustations, d'ateliers du goût, de rencontres littéraires et de performances musicales, créant une atmosphère festive et engageante.
Lieu: Melendugno
Dates: 2er août (à confirmer)
Fil de discussion: Gastronomie marine
Description: Événement culinaire centré sur le poulpe, cuisiné sous différentes variantes, accompagné de vin local, de musique live et de danses folkloriques.
Lieu: Andrano
Dates: 2er-3 août (à confirmer)
Fil de discussion: Tradition gastronomique
Description: Fête dédiée à la « pitta culle ùlie », une focaccia typique du Salento aux olives, accompagnée de musique populaire et de danses traditionnelles.
Lieu: Ugento
Dates: 6er août (à confirmer)
Fil de discussion: Tradition gastronomique
Description: Fête dédiée au plat typique du Salento à base de pâtes et de pois chiches faits maison, avec animation musicale et danses traditionnelles.
Dates: 10er août (à confirmer)
Lieu: Specchia
Description: Événement culturel nocturne avec des ouvertures extraordinaires de musées, des concerts et des spectacles dans différentes régions du pays.
Lieu: Cannock
Dates: 10er-13 août (à confirmer)
Fil de discussion: Gastronomie locale
Description: Fête dédiée à la dégustation de « municeddhe » (escargots), préparés selon des recettes traditionnelles, avec musique et danses populaires.
Dates: 14er-16 août (à confirmer)
Lieu: Tour Paduli (Ruffano)
Description: Fête traditionnelle avec la « Danse de l’épée », une chorégraphie qui célèbre la dévotion populaire.
Date17 août (à confirmer)
Ville: Lecce
Description:Fête religieuse en l'honneur de Santo Ronzo, saint patron de la ville de Lecce, avec une grande procession, des événements folkloriques et des manifestations populaires, des manèges et des feux d'artifice.
Date: Probablement le 22 ou le 29 août (Dernier samedi d'août) (date principale, mais l'événement s'étend sur plusieurs semaines)
Ville:Melpignano (LE) et autres communes du Salento
Description:La Notte della Taranta est l'un des événements musicaux les plus importants du Salento, dédié à la musique traditionnelle du Salento, en particulier la pizzica. Le festival culmine avec la grande nuit de Melpignano, où des milliers de personnes se rassemblent pour danser au rythme de la pizzica et d'autres genres de musique folklorique. L'événement implique également des artistes de renommée internationale qui réinterprètent la tradition du Salento dans une touche moderne. L'initiative est une célébration des racines culturelles du territoire et une opportunité d'attirer des touristes du monde entier
Dates: 31 août – 1er septembre (à confirmer)
Lieu: Ruffano
Description: À Ruffano, le piment devient le protagoniste d'une fête unique, agrémentée de lumières et de décorations qui transforment le centre historique en un lieu de conte de fées. Durant l'événement, vous pourrez déguster toutes sortes de piments, même doux, et admirer une exposition unique de plantes du monde entier. Les rues et les cours de la ville, pleines de charme, s'animent de spectacles musicaux et théâtraux, tandis que les stands du marché proposent des spécialités du Salento pour compléter une expérience gastronomique qui vaut la peine d'être vécue.
Dates: Fin août
Lieu: San Foça
Description:
Surfest à San Focà C'est l'événement parfait pour ceux qui veulent s'immerger dans une atmosphère dynamique et créative, où la musique, le surf et les sports de plein air se mélangent dans une journée inoubliable. Le long de la côte du Salento, les vagues servent de musique de fond aux concerts et aux sets de DJ, tandis que les amateurs de skateboard, de yoga et d'autres activités de plein air se rassemblent pour partager énergie et passion. Entre ateliers, concours, marchés artisanaux et vinyles de collection, chaque recoin de Surfest respire la vitalité et l’envie de liberté, ce qui en fait un rendez-vous incontournable pour les amateurs d’aventure et de bonne musique.
Dates: 6-8 septembre (à confirmer)
Lieu: Carpignano Salentin
Description: Fête gastronomique et œnologique dédiée au vin local, avec dégustations, musique et danses folkloriques.
Dates: Date à mettre à jour (traditionnellement mi-septembre)
Lieu: Bari
Description: Foire internationale
Dates: Date à mettre à jour (traditionnellement fin septembre)
Lieu: Saint Michel de Bari
Description: Festival de la gastronomie et du vin
DateFin octobre
Ville: Rutigliano, Pouilles
Description:Un festival dédié au vin des Pouilles, avec des dégustations, des rencontres avec les producteurs et des découvertes du monde du vin.
Date: 11 novembre
Ville: Salento
DescriptionLa fête de San Martino est une tradition profondément ancrée dans le Salento, célébrée par des événements qui comprennent des processions, des célébrations religieuses et des fêtes populaires. Cette journée est souvent associée à la fin de la saison agricole, avec la tradition de « célébrer le vin nouveau », un vin jeune produit à partir des premiers raisins récoltés. Dans de nombreux endroits du Salento, la fête est également l'occasion de déguster des plats typiques de la cuisine locale et de participer à des événements folkloriques, des concerts et des marchés. La figure de San Martino, patron des agriculteurs, est célébrée avec des moments de socialité et de convivialité.
Dates: 8-31 Décembre 2025
Lieu: Tricase
Description: Crèche vivante.
Lieu: Surat
Dates: 23 décembre (date à confirmer)
Fil de discussion: Tradition de Noël
Description: Fête dédiée aux « pittule », beignets typiques du Salento, proposés dans différentes variantes, avec marchés de Noël et musique populaire.
